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Das bin ich

Mein Name ist Patricia Anna-Maria Scheiber, und meine Leidenschaft für Ernährung begann mit meiner eigenen Krankheitsgeschichte. Die Diagnose Colitis ulcerosa hat mein Leben verändert – sie hat mich gelehrt, wie stark Ernährung unsere Gesundheit beeinflusst.

Was zunächst eine persönliche Herausforderung war, wurde zu meiner Berufung:
Ich möchte Menschen mit fundiertem Wissen und wertvollen Erfahrungen unterstützen, damit sie ihr Wohlbefinden verbessern und ihre Gesundheit nachhaltig schützen und stärken.

 

Ein ayurvedisches Sprichwort begleitet mich auf diesem Weg:

„Bei ungesunder Ernährung sind Medikamente nutzlos, bei gesunder Ernährung überflüssig.“

Viele Volkskrankheiten sind nicht unausweichlich, sondern das Resultat unseres Lebensstils.
Die Medizin ist zweifellos wichtig, aber mit der richtigen Ernährung und einem gesunden Lebensstil hat jeder die Möglichkeit, selbst aktiv für seine langfristige Gesundheit und ein ganzheitliches Wohlbefinden zu sorgen.

Auf Instagram teile ich regelmäßig frische, gesunde Rezepte und zeige die Vorteile einer ausgewogenen Ernährung sowie der verwendeten Lebensmittel.
Ich würde mich freuen, wenn du vorbeischaust!

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Der Wendepunkt meines Lebens: Von der Krankheit zur Berufung

Ich war jung, gesund und voller Abenteuerlust, weshalb ich während meines Business Management-Studiums ein Auslandssemester in Thailand absolvierte. Nach meiner Rückkehr nach Österreich traf ich meine große Liebe und begann meine Karriere als Controllerin.

Ich war glücklich mit dem, was ich hatte.

Doch im Jahr 2021 änderte sich plötzlich alles: Die ersten Symptome einer Krankheit machten sich bemerkbar – eine, die mein Leben auf eine Weise verändern sollte, die ich mir nie hätte vorstellen können. Mit nur noch 43 Kilogramm Körpergewicht begab ich mich ins Krankenhaus und erhielt rasch die Diagnose: Colitis ulcerosa, eine Autoimmunerkrankung, die meinen Dickdarm betrifft. Colitis ulcerosa ist eine chronische entzündliche Darmerkrankung, bei der sich die Schleimhaut des Dickdarms entzündet und Geschwüre bildet. Diese Krankheit kann zu starken Bauchschmerzen, Durchfall, inneren Blutungen und weiteren unangenehmen Symptomen führen. Die Ärzte erklärten mir, dass ich mein Leben lang auf Medikamente angewiesen sein würde, um die Symptome zu kontrollieren. Doch ich wollte diese Realität nicht akzeptieren. Ich begann mich intensiv mit Ernährung auseinanderzusetzen und erkannte, wie viel Einfluss sie auf den Körper hat. So entschloss ich mich, meinen kompletten Lebensstil radikal zu ändern, um das Problem an der Ursache zu packen, statt nur die Symptome zu bekämpfen.

Ich fand meinen Weg zur Heilung mit der Moro’schen Karottensuppe, die mir half, meinen Darm wieder unter Kontrolle zu bringen, und erkannte, dass Heilung mehr ist als nur körperliche Gesundheit – es ist ein ganzheitlicher Prozess, der auch mentale und emotionale Aspekte umfasst. Gesund zu sein bedeutet für mich, frei von Einschränkungen und Symptomen zu leben. Zwar schlummert die Krankheit immer in mir, aber sie definiert nicht, wer ich bin und was ich mache. Es ist alles eine Frage der Perspektive.

Ein wichtiger Teil meines Heilungsprozesses war, die Verbindung zwischen Ernährung und mentaler Gesundheit zu erkennen. Mit der Unterstützung eines einzigartigen Physiotherapeuten, der mir half, nach langer Bettruhe wieder zu Kräften zu kommen, und einer Kinesiologin, die mich bei der Aufarbeitung unbewusster Traumata unterstützte, fand ich zu meiner inneren Stärke zurück.

Heute fühle ich mich besser denn je und bin nahezu medikamentenfrei – zumindest was immunsuppressive Medikamente betrifft. Außerdem habe ich gelernt, Verantwortung für meine Gesundheit zu übernehmen.

Die Krankheit, die mir zunächst Angst und Verzweiflung brachte, sehe ich heute als Wendepunkt – als Moment, in dem ich meine wahre Berufung fand:

Ich möchte anderen Menschen helfen, ihre Gesundheit selbst in die Hand zu nehmen.
Denn es ist nie zu spät, das eigene Leben und Wohlbefinden zu verändern.

Karotte

Karotte

Riesen Karotten geerntet – Die Natur weiß, was ich brauche

Rote Beete

Rote Beete

Rote Bete Carpaccio – Der natürliche Weg, Eisenmangel entgegenzuwirken

Kochen

Kochen

Kochen wurde zu meiner Heilung

Kartoffel

Kartoffel

Eigene Kartoffelernte – Die Kraft der Selbstversorgung und der Verbindung zur Natur

CED

CED

CED-Kontrolle: Fragen mit ‚sehr gut‘ beantwortet– Ein Meilenstein auf dem Weg zur Heilung

Wildkräutersuppe

Wildkräutersuppe

Wildkräutersuppe – Die Kraft der Natur in einem Löffel

Company Triathlon

Company Triathlon

Wieder sportliche Herausforderungen angehen

Miracle Garden Dubai

Miracle Garden Dubai

Sofort zum Chef Smurf hingezogen gefühlt

Yoga

Yoga

Yoga unterstützt die innere Heilung

Spaß

Spaß

Erfrischend, lustig, frech, fruchtig

Moro'sche Karottensuppe

Moro'sche Karottensuppe

Meine Heilung

Kartoffel

Kartoffel

Erste Kartoffelernte

Logo

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Die Vielfalt gesunder Ernährung

Urlaub

Urlaub

Genesungsurlaub nach der schwersten Zeit

Apfel

Apfel

Eingefangen von der natürlichen Energie des Moments

Wandern

Wandern

So weit ich auf meinem Weg der Genesung gekommen

Infusionen

Infusionen

Als Infusionen noch ein fester Teil meines Heilungsprozesses waren - heute fühle ich mich stärker und erlebe jeden Tag als Geschenk

Foto

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Diplom

Diplom

Diplomierte Ernährungstrainerin und Ernährungspädagogin

Regenbogen-Bowl

Regenbogen-Bowl

Genuss der heilt

Pflanzenbetonte Ernährung

Pflanzenbetonte Ernährung

Der natürliche Weg zu mehr Energie und Wohlbefinden

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Würze dein Leben mit einer Prise Abenteuer! 🌿🍋 Ein bisschen Pfeffer und ein Lächeln – so schmeckt der Tag!

Patricia Anna-Maria Scheiber
 

Diplomierte Ernährungstrainerin/Ernährungspädagogin St. Margarethener Straße 50 9071 Köttmannsdorf E-Mail: kontakt.lifestyleschmiede@gmail.com Telefon: +43 664 54 35 125

Frisch, erfrischend, belebend – gönn dir eine Auszeit und lass die Sorgen hinter dir. 🍋🌿
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