Erfolgreiche Rudi-Reindling Workshops zu Ostern
- Patricia Anna-Maria Scheiber
- 22. Apr.
- 2 Min. Lesezeit
Der Reindling "Rudi" hat eine „magische Reise“ hinter sich: Was einst ein zuckerhaltiger, schwerer Reindling war, wurde durch bewusste Anpassungen zu einer gesunden und nährstoffreichen Variante. In den vergangenen Ostertagen hatte ich das Vergnügen, diese neue, gesunde Version des Reindlings in meinen Workshops mit vielen begeisterten Kindern zu teilen. Dank des großen Ansturms konnte ich gleich drei Termine anbieten – und sie waren ein voller Erfolg!
Von kleinen Händen mit großer Wirkung
Die Kinder waren mit viel Begeisterung dabei, ihren eigenen Reindling zu backen – vom Kneten des Teigs bis hin zum Füllen und Rollen. Aber in diesen Workshops ging es nicht nur ums Backen, sondern auch darum, die traditionelle Rezeptur mit gesünderen Zutaten zu verbessern. Statt Weißmehl verwendeten wir Vollkorn Dinkel- und Weizenmehl, und anstelle von raffiniertem Zucker kamen natürliche Süßungsmittel wie Datteln und Kokosblütenzucker zum Einsatz.
Gesunde Tradition: Der Reindling neu interpretiert
Mein besonderes Anliegen war es, den traditionellen Reindling auf eine gesunde Weise zuzubereiten, um eine bewusste und gesunde Ernährung zu fördern und somit zur gesunden Zukunft der jungen Generation beizutragen. Es war schön zu sehen, wie die Kinder diese neue Variante des Reindlings mit so viel Freude und Interesse annahmen.
Ein herzliches Dankeschön an alle kleinen Bäcker und Bäckerinnen
Ein großes Dankeschön an alle Kinder, die mitgemacht haben! Ihr habt nicht nur gelernt, wie man einen gesunden Reindling zaubert, sondern auch, wie man Traditionen auf gesunde Weise bewahren kann. Es war toll zu sehen, wie ihr euch gegenseitig unterstützt habt und dabei so viel Freude hattet.
Auf eine gesunde Zukunft!
Ich bin begeistert von der Kreativität und dem Engagement der Kinder.
Die Workshops waren ein echtes Highlight der Osterzeit, und ich freue mich darauf, auch künftig mit EUCH gemeinsam gesunde, kreative Varianten klassischer Rezepte zu entdecken und neue kulinarische Ideen zu verwirklichen.
Eure Patricia